ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПАРОКОНВЕКЦИОННОЙ ПЕЧИ HansDampf JUNIOR CLASSIC CCE63

Модель пароконвекционной печи CCE63 дополняет линию облегченных моделей HansDampf JUNIOR CLASSIC.
Малые габариты, простота в управлении, высокая надежность, которую обеспечивеает этот компактный пароконвектомат позволяют использовать его практически на любой кухне, где ценят быстроту и качество приготовления. Оптимальное соотношение функций и стоимости делают этот небольшой пароконвектомат очень привлекательным приобретением для небольших кафе в качестве центра приготовления блюд, а также как дополнительный аппарат для столовых и более крупных ресторанов. Junior Classic может стать вашим первым пароконвектоматом, способным открыть преимущества приготовления на данном типе оборудования.

Надежная камера выполнена из хромированной стали со специальным покрытием, обеспечивающим стойкость к коррозии. Бесшовные поверхности и закругленные углы служат высокой гигиеничности оборудования.

Так же как и в больших аппаратах, в пароконвектомате модели Junior Classic можно установить систему автоматической чистки с фирменным названием Wave Clean, которая качественно удаляет загрязнения, быстро и с небольшими затратами энергии воды. Цикл очистки можно запрограммировать практически на любое время – хоть даже ночью!

Надежный контроль за объемом пара осуществляется посредством системы DynaSteam.

Модель CCE63 полностью экономична и характеризуется пониженным потреблением электроэнергии и воды.

Благодаря особой легкости управления даже неопытный специалист сможет справиться с параметрами и подобрать необходимую программу для приготовления того или иного кулинарного блюда.