КОМПАКТНАЯ ПАРОКОНВЕКЦИОННАЯ ПЕЧЬ LAINOX MVE042 ДЛЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ КУХНИ, ИТАЛИЯ

Компактное оборудование серии MIX VAPOR COMPACT от Lainox, как и другие малогабаритные пароконвектоматы, позволяет существенным образом экономить пространство на кухне. Обладая отличными характеристиками производительности, пароконвектоматы данной серии могут устанавливаться даже друг на друга в цехах малых размеров.

Модель небольшого пароконвектомата с инжекцией MVE042 комплектуется 4 гастроемкостями 2/3. Оборудование позволяет использовать 3 удобных режима приготовления блюд: конвекция, пар и пароконвекция.

Производитель предусмотрел 3 различные программы разогрева пищи: на тарелках, на противнях и персонализированная.

Подача воздуха в рабочую камеру осуществляется с автоматическим реверсом направления вращения вентилятора.vПодсветка рабочей камеры способствует удобному обзору.

Удобная система фиксаторов блока управления служит для удобства сервисного обслуживания.

Модель оснащена ручкой с запирающей кнопкой. Уплотнение двери изготовлено из устойчивой к теплу и старению резины.

Оборудование предоставляет возможность создания до 99 индивидуальных программ, состоящих из 9 шагов. Таким образом, кулинар может самостоятельно подобрать необходимые параметры приготовления, сохранить их в памяти пароконвектомата  и установить необходимую программу всего лишь одним нажатием кнопки.

Таким образом, компактная модель MVE042 представляет собой универсальное экономичное оборудование, гарантирующее оптимальные условия для приготовления любых блюд.