MVE042

КОМПАКТНАЯ ПАРОКОНВЕКЦИОННАЯ ПЕЧЬ LAINOX MVE042 ДЛЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ КУХНИ, ИТАЛИЯ

Модель пароконвектомата Lainox габаритный размер Мощность Напряжение сети
MVE 042 640х590х550 мм 3,4 кВт 380 Вольт

Компактное оборудование серии MIX VAPOR COMPACT от Lainox, как и другие малогабаритные пароконвектоматы, позволяет существенным образом экономить пространство на кухне. Обладая отличными характеристиками производительности, пароконвектоматы данной серии могут устанавливаться даже друг на друга в цехах малых размеров.

Модель небольшого пароконвектомата с инжекцией MVE042 комплектуется 4 гастроемкостями 2/3. Оборудование позволяет использовать 3 удобных режима приготовления блюд: конвекция, пар и пароконвекция.

Производитель предусмотрел 3 различные программы разогрева пищи: на тарелках, на противнях и персонализированная.

Подача воздуха в рабочую камеру осуществляется с автоматическим реверсом направления вращения вентилятора.vПодсветка рабочей камеры способствует удобному обзору.

Удобная система фиксаторов блока управления служит для удобства сервисного обслуживания.

Модель оснащена ручкой с запирающей кнопкой. Уплотнение двери изготовлено из устойчивой к теплу и старению резины.

Оборудование предоставляет возможность создания до 99 индивидуальных программ, состоящих из 9 шагов. Таким образом, кулинар может самостоятельно подобрать необходимые параметры приготовления, сохранить их в памяти пароконвектомата  и установить необходимую программу всего лишь одним нажатием кнопки.

Таким образом, компактная модель MVE042 представляет собой универсальное экономичное оборудование, гарантирующее оптимальные условия для приготовления любых блюд.

Задайте свой вопрос мне!

Ларин Дмитрий

руководитель
проектного бюро