ЕВРОПЕЙСКОЕ КАЧЕСТВО В ПАРОКОНВЕКТОМАТАХ LAINOX. СЕРИЯ MISTI, МОДЕЛИ ММЕ101 И ММG101

Выбирая высокотехнологичное оборудование для оснащения кухни, обратите внимание на итальянскую технику LAINOX. Серия пароконвектоматов MISTI была разработана для удовлетворения потребностей предприятий общественного питания различного профиля: ресторанов, кафе, а также столовых и пищеблоков разнообразных учреждений. Качественные многофункциональные пароконвектоматы Lainox способны заменить целый ряд кухонной техники, совмещая в себе функции плиты, жарочного шкафа, фритюрницы и т.д.

Вместительная модель LAINOX MISTI MME101 комплектуется 10 гастроемкостями GN1/1.

Конструкция из нержавеющей стали наилучшим образом зарекомендовала себя в цеху: показатели прочности и стойкости к коррозии на высочайшем уровне! Непосредственно рабочая камера изготовлена из специального сплава AISI 304, имеет закругленные углы с удобным радиусом, что гарантирует простоту очистки.
Все нагревательные элементы покрыты INCOLOY 800.

Газовый вариант пароконвектомата (модель MMG101) оборудован автоматическим поджигом горелки с системой электронного контроля пламени и элементом самодиагностики  с повторным поджигом.

Дверь имеет двойное остекление, между стеклами имеется зазор, обеспечивающий качественную теплоизоляцию. При необходимости внутреннее стекло может откидываться, что также способствует легкой санитарной обработке.

Термоизоляция рабочей камеры составляет 35 мм.

Удобная ручка оснащена запирающей кнопкой.
Под дверцей оборудования расположен желоб, служащий для сбора конденсата и обеспечивающий дренаж даже при открытой двери.

Температурный щуп  (диаметр 3 мм или 1 мм) дает прекрасную возможность контролировать процесс приготовления и протоколировать данные.