Котел варочный быстрого разогрева на газу MKN OPTIMA 850
КОТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ БЫСТРОГО РАЗОГРЕВА НА ПРИРОДНОМ ГАЗЕ MKN OPTIMA 850, ГЕРМАНИЯ
Наименование ресторанного оборудования , литраж | Заводской номер | Общие габариты | Внутренние размеры | Время разогрева | EcoControl,опция |
Котел варочный 60 литров | 2062835 | 800x850x700 | Ø 500 mm x 378 | 22 min | + (N2062838) |
Котел варочный 100 литров | 2062836 | 800x850x700 | Ø 630 mm x 397 | 28 min | + (N2062839) |
Котел варочный 125 литров | 2062831 | 800x850x700 | 500x540x535 | 31 min | + (N2062833) |
Котел варочный 195 литров | 2062832 | 1000x850x700 | 700x540x535 | 34 min | + (N2062834) |
Ресторанное оборудование серии OPTIMA 850 немецкого производителя MKN предназначено для крупных пищеблоков, столовых и ресторанов с большим количеством посадочных мест. Основательность, надежность и солидность техники славятся во всем мире. Цеха, обслуживающие крупные предприятия и требующие большой производственной мощности нуждаются в оборудовании именно этого класса.
Моделям пищеварочных котлов быстрого разогрева MKN OPTIMA 850, работающим на природном газе, можно безоговорочно доверить приготовление блюд в больших объемах. Техника данного уровня, гарантированно, не подведет.
Корпусы изделий MKN 2062831, 2062832, 2062835 и 2062836 изготовлены целиком из качественной хромоникелевой стали (1.4301) / (304). Внутренняя часть котлов – из коррозийно-устойчивого сплава 1.4404 (316S11).
Производитель успешно реализует на практике инновационные технологии принудительной подачи газа в горелку с помощью вентилятора для быстрого прогрева котла и экономного расходования энергии (коэффициент полезного действия составляет около 90 %). Время прогрева при этом существенно сокращается.
Достоинством оборудования является его экологичность: благодаря оптимальному смешиванию воздуха для горения с газом уменьшается выброс загрязняющих веществ в атмосферу.
В случае неустойчивого или недостаточного давления газа обеспечивается рабочая и стабильная подача газа в котел (диапазон от 15 до 30 миллибар).
В стандартном исполнении предусмотрены 8 программ приготовления блюда и контроль параметров умеренного нагрева. В комплектацию входит шарнирная крышка с подпружиненным шарнирным соединением.
Опустошение котлов осуществляется с помощью предохранительного сливного крана, размещенного впереди.
Там, где надежность является одним из важнейших факторов, а высокое качество приготавливаемых блюд – главной конечной целью, газовое оборудование серии OPTIMA 850 MKN, несомненно, является лучшим помощником.
На нашем сайте представлено широкий спектр оборудования для таблет-питания, которое может вас заинтересовать.
Задайте свой вопрос мне!
Ларин Дмитрий
руководитель
проектного бюро