ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ ФРИТЮРНИЦЫ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ LONDON l MKN OPTIMA 700

Следуя новым тенденциям в мире современной кулинарии, немецкая компания MKN производит профессиональное оборудование для кафе, отвечающее требованиям кулинаров высочайшего уровня. Удобная серия изделий OPTIMA 700 разработана специально для ресторанов, кафе и столовых, где ценится комфорт, время и качество приготавливаемых блюд.

Функциональность и надежность всего оборудования серии не вызывает сомнений.

Модели электрических фритюрниц LONDON l 212032, 2120321B, 2120323 и 2120323B могут с успехом применяться даже на профессиональных кухнях небольших размеров. Модульность и компактность оборудования данной серии, бесспорно, является очевидным преимуществом.

Цельнотянутая емкость для жарения приварена без шва к поверхности. Для удобства очищения имеются специальные поперечные сливные канавки. Цилиндрические нагревательные элементы из хромоникелевой стали обладают высокой прочностью и обеспечивают долговечность эксплуатации оборудования.

Максимальная емкость  заливки масла – 12, 5 литров, минимальная – 6, 5 литров. Размеры модели составляют 400 x 700 мм, 700 мм – высота корпуса.

Слив масла осуществляется посредством золотникового клапана.

Модели 2120323 и 2120323B, укомплектованные системой EcoControl, имеют электронный регулятор температуры технологического процесса и дополнительную клавиатуру. Электроприборы могут быть подключены к системе оптимизации электропитания.

Фритюрницы идеально подходят для приготовления разнообразных продуктов. Оборудование чрезвычайно популярно в ресторанах фастфуда, где требуется большая производительность при интенсивном рабочем режиме. Изделия имеют положительные отзывы среди сотрудников, позволяют достичь высокого качества приготовляемых блюд, сохранить витамины и минеральные вещества.

ОПЦИИ КОМПЛЕКТАЦИИ ФРИТЮРНИЦЫ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ СЕРИИ 700

Фритюрница электрическая серии 700 OPTIMA, укомплектованная системой EcoControl  имеет электронный регулятор температуры и дополнительную клавиатуру.