Хлеборезки

Неотъемлемым видом оборудования для любого предприятия общественного питания является хлеборезка. Производительная машина данного назначения способна заменить работу нескольких сотрудников кухни, сэкономив при этом массу свободного времени.

Современные машины для нарезания хлеба демонстрируют прекрасные эксплуатационные характеристики и эффективны для самых разнообразных хлебобулочных изделий. С точки зрения безопасности и надежности оборудование представляет собой настоящее произведение искусства.

Емкость для сбора крошек оснащена переключателем, блокирующим работу оборудования при открытом контейнере, тем самым обеспечивая безопасность при очищении ножей.

Оптимальные размеры, элегантные дизайнерские решения, приятная цветовая гамма и эргономичность современного оборудования для нарезания хлеба полностью подходят для установки в столовых, магазинах и торговых центрах.
В зависимости от необходимости доступны настольные версии оборудования и промышленные, дополненные такими функциями, как, например, нагнетение воздуха для быстрого раскрывания пакетов.

Ножи с тефлоновым покрытием гарантируют превосходные результаты и высокопроизводительность даже при нарезании хлебных изделий с твердой коркой или наоборот, мягкого хлеба, который трудно поддается ровной нарезке.
Доступны модели хлеборезок с полностью ручным управлением, полуавтоматические машины с несколькими скоростями нарезания, а также полностью автоматические изделия с возможностью программирования режимов и силы прижимания хлебобулочного изделия.

Компоненты для нарезания изготавливаются из нержавеющей стали, лезвия при необходимости легко могут заменяться.
В каталоге представлены разнообразные модели машин для нарезания хлеба от итальянского производителя Rollmatic.