ХАРАКТЕРИСТИКИ МАШИНЫ ДЛЯ МОЙКИ ОВОЩЕЙ ALEXANDERSOLIA

Для крупных столовых, ресторанов и пищеблоков немецкая фирма AlexanderSolia разработала модель моечного оборудования SWA 75 D. Машина подходит для мойки овощей, фруктов и листьев салата

Рабочая производительность модели составляет 50-100 кг/ч (для листовых овощей) или 150-300 кг/ч (для тяжелых овощей и фруктов). Интеллектуальная мойка самостоятельно распознает вид загружаемого продукта.

Полностью автоматизированное оборудование позволяет контролировать мытье и сушку продуктов посредством нажатия одной кнопки. Загрузка и выгрузка овощей осуществляется просто и безопасно.

Расход воды составляет 5-6 литров на один цикл мойки.

Благодаря принципу “водяного вала”, успешно реализованному в модели SWA 75 D, овощи постоянно находятся в воде. Абсолютно чистое промывание продуктов обеспечивается за один рабочий цикл.

Модель моечного оборудования предусматривает возможность программирования до 10 разнообразных режимов мытья. В машине установлены программы турбо-сушки и освежения продукта.

Модель SWA 75 D Compact идеально подходит для встраивания в линии кухонного оборудования разнообразного назначения. Машина прекрасно зарекомендовала себя в ресторанах и предприятиях гастрономии.