ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ КУТТЕРА SIRMAN С15

Удобное оборудование для измельчения разнообразных мясных и овощных продуктов – куттер C15 от итальянской компании SIRMAN. Производитель выпускает целый ряд моделей, отличных по размерам и производительности, чтобы удовлетворить потребности разнообразных по масштабам и профилю предприятий общественного питания.
Специальная высокая подставка всех моделей С15 служит для удобства расположения. Прочный корпус, а также вместительная дежа (полезный объем емкости – 8,2 литра) изготавливаются из нержавеющей стали AISI 304.
Вентилируемый двигатель обладает высокой производительностью и способен на длительные рабочие циклы.
Ножи-насадки с лезвиями обладают повышенной прочностью.
Крышка дежи изготавливается из прозрачного материала, что способствует удобному обзору. Имеется специальное отверстие, служащее для добавления ингредиентов.
Для разнообразного применения предусмотрен большой выбор насадок.
Имеется настольная модель С15 с двумя скоростями измельчения.
Модель отличается оригинальным дизайном и отличается высокой гигиеничностью. Последний фактор, кстати, имеет особое значение для профессиональной кухни, где требуется строгое соблюдение санитарно-гигиенических норм, а на полноценную уборку зачастую не хватает времени. Материалы, используемые в производстве, отвечают самым жестким стандартам в области пищевой безопасности.