ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ МИКСЕРОВ МОДЕЛЬНОГО РЯДА SELENE

 (*) - модель с электронным вариатором скорости вращения.

Кому, как не итальянцам, славящимся по всему миру разнообразием кулинарных изысков, доверить производство электромеханического оборудования для оснащения ресторанов? Итальянская фирма ZANOLLI предлагает линию профессиональных планетарных миксеров для удобного замешивания жидкого теста, кремов, безе и пр.

Серия SELENE включает модели оборудования, обладающие невысокими показателями мощности, специально для небольших кухонь кафе и ресторанов. При достаточно ограниченных производительных возможностях миксеры быстро и качественно справляются со смешиванием, взбиваемая масса становится полностью однородной и насыщается кислородом.

Планетарные миксеры модели SELENE 20 доступны как в настольном (Banco), так и напольном исполнении.

Предусмотрены версии миксеров с фиксированным переключением рабочих скоростей (2 скорости для Selene 20, 3 скорости для Selene 40 и 60) или с электронным вариатором скорости.

На передней панели оборудования расположен таймер, позволяющий удобно программировать рабочий цикл.

В стандартную комплектацию оборудования входит дежа, изготавливаемая из нержавеющей стали, тонкий венчик, месильный крюк и плоская насадка. По дополнительному заказу можно приобрести алюминиевую спиральную насадку для взбивания.

Производитель заботится о высокой степени безопасности своего оборудования: при поднятии крышки миксер автоматически отключается.

Специальные резиновые подкладки на ножках миксера предназначены специально для максимальной устойчивости и тихой работы оборудования.

Особым преимуществом итальянской техники можно считать ее экономичность. По сравнению с немецким оборудованием машины имеют более низкую стоимость, при этом качество выполняемых функций остается на самом высоком уровне.