Профессиональные слайсеры Сирман

ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ МОДЕЛЕЙ СЛАЙСЕРОВ SIRMAN TOPAZ для нарезки гастрономии

Наименование по каталогу SIRMAN

Диаметр ножа Мощность Внешние размеры
Topaz 195 195 мм 0.2 кВт 385x355x360 мм
Topaz 220 220 мм 0.2 кВт 550x410x400 мм
Topaz 250 250 мм 0.2 кВт 515x410x455 мм
Topaz 275 275 мм 0.2 кВт 525x410x455 мм

Слайсеры (другое название - ломтерезки) предназначены для порционной нарезки сыров твердых сортов, различных копченостей, колбас, рыбы и прочих видов гастрономии.

В представленной модели Topaz 250 устройство для заточки расположено в верхней части держателя ножа, что дает возможность производить заточку ножа оперативно и качественно.

Корпус выполнен из алюминиевого анодированного сплава, отвечающего самым высоким стандартам и гигиеническим требованиям. Нож из закаленной хромоникелевой нержавеющей стали производит нарезку качественно и аккуратно.

Мощный и практически бесшумный электродвигатель обеспечивает максимально удобный процесс нарезки. Каретка на подшипниках создает абсолютно гладкое скольжение.

Слайсер Sirman представленных моделей предназначен для использования на предприятиях общепита средней и небольшой производственной мощности.

 Внимание! После 15-20 минут интенсивной работы двигателю необходим перерыв 6-8 минут для обеспечения безопасной и продолжительной работы.

Задайте свой вопрос мне!

Ларин Дмитрий

руководитель
проектного бюро