AlexanderSolia AW MI 35 Mischer Professional
ОСНОВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ МОДЕЛЕЙ С ДВУМЯ ДВИГАТЕЛЯМИ
| Модель (с 2 моторами), фаршемешалка | Ширина x Глубина x Высота | Мощность | Вместимость |
| AW MI 35 | 530x710x900 мм | 0,61 кВт | 5 -20 кг |
| AW MI 60 | 600x820x1000 мм | 0,75 кВт | 7 - 40 кг |
| AW MI 80 | 660x880x1100 мм | 1,35 кВт | 11 - 55 кг |
| AW MI 100 | 680x910x1100 мм | 1,35 кВт | 15 - 70 кг |
| AW MI 150 | 840x1050x1230 мм | 2,42 кВт | 20 - 100 кг |
Для современного ресторана вопрос о необходимости наличия профессионального оборудования для перемешивания фарша давно не стоит. Другое дело – как правильно выбрать надежную машину, отвечающую всем необходимым критериям, позволяющую быстро и равномерно осуществлять смешивание? Не стоит забывать также о параметрах безопасности и долговечности оборудования.фессиональным решением вопроса станет приобретение модели AW MI 35, Mischer Professional от немецкого завода AlexanderSolia.
Оборудованная двумя моторами, машина позволяет в два раза сократить время перемешивания продукта. При этом одновременно вращаются дежа и месильный агрегат.
Вместимость модели составляет 5-20 кг.
Для удобства эксплуатации верхняя часть машины опрокидывается, имеется пневматический демпфер.
Во время работы дежа прочно закрывается крышкой. В целях безопасности производитель предусмотрел автоматическую блокировку месильного агрегата при открывании крышки.
Имеется предохранитель.
Помимо прямого назначения по перемешиванию мясных фаршей, модель также может использоваться для перемешивания творога, рыбных и овощных продуктов. В любом случае оборудование гарантирует качественное смешивание компонентов согласно рецептуре, обеспечивает однородность и насыщенность продукта кислородом.
Задайте свой вопрос мне!
Ларин Дмитрий
руководитель
проектного бюро